SOTOJI, SOTO JAMUR INSTAN YANG SEHAT DAN LEZAT

SOTOJI Soto jamur instan, sebuah produk yang mulai dikenalkan pada penduduk Indonesia oleh PT TRI RASTRA SUKSES SEJAHTERA, yang berada di Bogor. Pertama kali mendengar dan melihat selintas produknya di webnya di http://www.sotoji.com/ , saya sempat mengira ini sejenis makanan instan biasa, sampai saya dikirimkan 3 sampel SOTOJI dan mulai memasak dan mencobanya. Hasilnya, saya cukup tercengang. Dan saya akan mencoba menjelaskannya satu persatu

Gambar di atas adalah gambar kemasan depan dari SOTOJI
Dan gambar di bawah adalah foto 3 bungkus SOTOJI yang dikirimkan kepada saya

Sekilas, kemasan sudah tampak menjanjikan kelezatan. Tetapi khusus saya menyoroti tulisan: SOTO JAMUR LEZAT TINGGI KANDUNGAN SERAT & PROTEIN NABATI di bagian kanan atas kemasan yang kabur sekali tulisannya, nyaris tak terbaca.
Pemilihan warna kemasan yang didominasi warna hijau juga cukup menarik dan sesuai dengan rasa yang ditawarkan yaitu soto,  tetapi ijinkan saya mengajukan usul agar kemasan dibingkai segaris warna kuning agar lebih eye catching dan lebih menimbulkan selera.

Gambar di atas adalah tampak belakang kemasan, yang berisi cara memasak dan informasi nilai gizinya. Cara memasak SOTOJI sangat mudah, seperti memasak makanan instan lainnya, hanya saya ingin menyoroti satu hal saja, yaitu bila di kemasan cara memasaknya sohun dan jamur tiram goreng direbus bersama, dengan hasil jamur tiram goreng masih agak terasa keras disaat sohun sudah lembut, ada baiknya bila jamur tiram goreng direbus terlebih dahulu sampai lembut, baru masukkan sohun agar ke dua bahan sama lembut dan enaknya.
Dan gambar berikut adalah Informasi nilai gizinya

Dan gambar berikut adalah isi dari kemasan, yaitu sohun, 1 bungkus jamur tiram goreng, 1 bungkus bumbu, 1 bungkus cabai bubuk dan 1 bungkus minyak bumbu

 Keunikan SOTOJI yang sesuai dengan namanya adalah penggunaan jamur tiram yang digoreng sebagai pelengkap utamanya. Jamur tiram yang disuwir kasar dan digoreng, menjadikan produk ini sangat unik, juga sangat lezat dan sehat! kaya serat, kaya vitamin, mineral dan kaya protein nabati. Benar-benar luar biasa.
Rasanya yang gurih dan kenyal, membuat saya tidak bisa berhenti makan, sebelum menghabiskan satu mangkuk.
Jamur tiram goreng dan sohun, adalah 2 pelengkap utama dari produk SOTOJI ini.

Dan setelah saya masak, ini hasilnya:

Saat mengonsumsi Soto jamur Instan ini beserta sepiring nasi, dan dengan beberapa lauk tambahan lain yang tidak saya masukkan fotonya di tulisan ini demi menjaga agar tidak bias, hmmmm... enaknya tiada duanya. Rasa sotonya benar-benar pas, rasa jamurnya enak, dan pastinya sehat dan mudah sekali dibuat!
Kuah sotonya yang coklat bening, sangat menggugah selera. Wangi sotonya sangat terasa.

Jadi, setelah saya melihat kemasan, memasak dan mencicipi rasanya, saya sampai pada beberapa kesimpulan:
1. Kemasan memiliki warna yang bagus, hanya menurut saya kurang elemen warna kuning yang bisa menarik mata untuk memandang lebih lama, sekaligus memberi kesan rasa yang lebih 'meriah'
2. Tulisan di sudut kanan atas sangat kabur/tidak jelas. Merupakan satu kekurangan utama pada kemasan.
3. Informasi cara memasak dan nilai gizi cukup jelas, hanya mungkin akan lebih menarik bila pada customer service/pelayanan konsumen, selain dimasukkan alamat email. juga disertakan link twitter SOTOJI di @sotoji_ . Konsumen akan bisa mencari dan menghubungi SOTOJI dan bertanya atau memberi saran dengan lebih gampang.
4. Jamur lebih enak bila dimasak terlebih dahulu, dan baru masukkan sohun ketika jamur sudah lembut.
5. Memasak SOTOJI sangat mudah dan cepat, sesuai dengan namanya SOTO JAMUR INSTAN. Benar-benar mudah dan murah membuat semangkuk soto lezat.
6.Produk ini bisa menjadi fenomena bila bisa dikenalkan kepada masyarakat karena rasanya yang benar-benar lezat, keunikan jamur tiramnya, dan originalitasnya. Sosialisasi kepada masyarakat harus intens agar masyarakat teredukasi terlebih dahulu akan produk ini, sehingga menimbulkan minat bila produk ini dipasarkan secara komersil langsung di pasar dan pasar swalayan.

Mari kita order produk SOTOJI di http://www.sotoji.com/index.php/order/ dan RASAKAN LEZATNYA, RASAKAN MANFAATNYA